Onpa aikaa, unohdin jo vallan kesäreissun ja syyskiireiden tiimellyksessä, että oma blogi olla nököttää ja jököttää täällä webbiviidakossa! Mutta uusi vuosi, uudet muistinystyrät..

Joululomalla kun vielä pari päivää makoilen, olen ollut aikaansaava kovinkin. Kaikki luomani herkut ovat kuitenkin pötsissä jo, jos ei omassa niin muiden..

Tyrmäystippakeikkiä kuitenkin vielä löytyy jämäpalojen verran, ellen yksinäisinä viikonlopun tunteina vedä niitä nassuun niin että murutkin haihtuvat..

3 munaa

1 1/2 dl sokeria

2 dl kuohukermaa

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

pari tl leivinjauhetta

juoksevaa margariinia about 50 g

reipas loraus pähkinäkermalikööriä

wienernougatcrushia

kaakaojauhetta

Ensin munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet, kerma ja margariini lisätään vuorotellen samalla kun vatkausliike jatkuu. Liköörin ja nougatcrushin voi lisätä viimeiseksi. Vuokaan hässäkästä heitetään yksi kolmasosa. Yksi kolmasosa maustetaan kaakaojauheella ja pistetään vuokaan, päälle tulee vielä loput normitaikinasta. 180 asteisessa unissa tyrmäytippakeikkiä kannattaa paistella about 40 minuuttia.

Valtavan hyvältä maistuu teen kanssa, etenkin jos pähkinät rulettaa ;)

Hilpeää hilpeää uutta vuotta toivottelee the Pikkusisko